主要棲息於世界三大洋之熱帶至溫帶海域。
   

又稱為丫髻鯊科。頭向兩側延伸，似雙面斧或仕女的髮髻。眼圓形，瞬膜發達，位於頭側突出的兩端。不具噴水孔；前鼻瓣短，呈三角形。口寬大，弧形，唇褶不發達或僅見於口角。上頜齒側扁三角形，不具小齒尖；下頜齒同型，但稍窄。第一背鰭大型，基底在腹鰭基底之前；第二背鰭小型；尾鰭下葉明顯，上葉背緣波浪狀。一般體背淡灰或棕色，腹部淡白，無特殊斑紋。原為真鯊科中的一員，現獨立成科，全世界共計2屬8種（Nelson, 2006），臺灣產1屬3種（Shen et al., 1993；臺灣魚類資料庫, 2006）。 

雙髻鮫是一種群遊性之鮫類，生性兇猛，是危險的海洋生物。主要棲息於大陸棚，但棲息深度可從潮間帶至至少275公尺以上。胎生，具卵黃囊胎盤，有些一胎可產多達30隻。最大體長記錄為無溝雙髻鯊（Sphyrna mokarran），可達6.1公尺。