胡瓜魚科之科解說

臺灣地區 胡瓜魚科 計有魚種 2 種
科名:
Osmeridae  
發音 
科俗名:Smelts
中國大陸科名 胡瓜魚科
地理分布:
廣泛分布於北半球之溫帶與寒帶水域,包括北大西洋、北太平洋與北極海;少數種類分布於陸地之淡水域。
   
形態特徵:
體延長,側扁。口大,口裂達眼下,下頜稍長於上頜;兩頜、舌頭及口內部份骨骼皆具有細齒。體被細小圓鱗,但頭部無鱗片。幽門盲囊0-11,唯香魚(Plecoglossus altivelis)可達300以上。背鰭短,位於體背中央或稍後方;背鰭後方有一枚脂鰭;臀鰭稍延長;腹鰭位於背鰭下之腹緣;尾鰭叉形;各鰭均無硬棘。全世界有3亞科,包括公魚亞科(Hypomesinae)、加上含銀魚族(Tribe Salangini)和胡瓜魚族(Trible Osmerini)在內的胡瓜魚亞科(Osmeridae)以及部份學者將其獨立為一科之香魚亞科(Plecoglossinae),共約11屬31種(Nelson, 2006),臺灣紀錄2屬2種(魚類資料庫, 2015),即為香魚(Plecoglossus altivelis altivelis)及有明銀魚(Salanx ariakensis)。 
棲所生態:
多數為棲息於溫、寒帶水域之小型海水魚類,少數為溯河洄游(Anadromus),或為純淡水種類。常成群活動。除部份種類在海岸附近產卵外,有些魚種有如鮭魚一般,需溯河至淡水域產卵;或在淡水中成長,而後至河口區產卵,稚魚則在海水中發育後,再溯河至淡水中上游長成。生殖期的雄魚體形與體色均稍有改變,體長大多小於20公分。產卵量高。以小型魚類、無脊椎動物或溪石上的藻類為食。 
Plecoglossus altivelis altivelis香魚
Salanx acuticeps尖頭銀魚