臺灣地區經濟性魚種 (499 種）     
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科中文名 學名 中文名 俗名 產期 價格 照片
鯖科Thunnus alalunga 長鰭鮪 Pon-bo、串仔(臺東)、長鰭串... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鰺科Scomberoides tol 托爾逆鈎鰺 七星仔、棘蔥仔、鬼平...  
鰺科Scomberoides lysan 逆鈎鰺 七星仔、棘蔥仔、鬼平...  
鰺科Scomberoides commersonnianus 大口逆鈎鰺 七星仔、棘蔥仔、鬼平...  
狼鱸科Lateolabrax japonicus 日本花鱸 七星鱸、花鱸、青鱸... 全年皆產，夏味美 星號多寡表示價格高低
石首魚科Otolithes ruber 紅牙 三牙、耳石、銀牙... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
石鱸科Parapristipoma trilineatum 三線磯鱸 三線雞魚、黃雞仔、雞仔魚... 全年皆產，夏末、秋初為主 星號多寡表示價格高低
隆頭魚科Cheilinus trilobatus 三葉唇魚 三葉龍、石蚱仔、汕散仔... 夏、秋為主 星號多寡表示價格高低
鯖科Euthynnus affinis 巴鰹 三點仔、煙仔、倒串... 全年皆產，春味美 星號多寡表示價格高低
隆頭魚科Bodianus perditio 黃斑狐鯛 三齒仔、紅娘仔、日本婆仔...  
隆頭魚科Bodianus oxycephalus 尖頭狐鯛 三齒仔、紅娘仔、日本婆仔... 全年皆產 
隆頭魚科Bodianus bilunulatus 雙帶狐鯛 三齒仔、紅娘仔、黃鶯魚...  
鯖科Thunnus albacares 黃鰭鮪 串仔、黃奇串、黑肉... 全年皆產，夏末、秋初味美 星號多寡表示價格高低
五棘鯛科Pentaceros japonicus 日本五棘鯛 五棘鯛、旗鯛  星號多寡表示價格高低
馬鮁科Polydactylus plebeius 五絲多指馬鮁 五絲馬鮁、午仔、鬚午仔(澎湖)... 春、冬為主，冬味美 星號多寡表示價格高低
刺尾鯛科Acanthurus mata 後刺尾鯛 倒吊、粗皮仔、番倒吊(澎湖)... 全年皆產