嘉鱲魚    Red seabream
科名 Sparidae  科中文名 鯛科 
學名 Pagrus major   俗名 真赤鯛、紅鯛、真鯛 
採集地 1996. 1 澎湖水試所  利用性 經濟性 
光鏡的發育時期 眼胞期  電鏡的發育時期 未受精卵 
魚卵類型 浮性卵；養殖型 圖鑑頁次 87 
型態特徵 光學下: (A) 卵呈球形, 分離浮性, 卵膜平滑, 具有窄的圍卵腔, 卵徑 0.94 mm, 油球後位, 油徑 0.22 mm, 卵黃囊無龜裂, 卵黃囊與胚體上分佈有點狀黑色素; (B) 孵化初期, 胚體中段有色素聚集(Mito, 1963；陳, 1996；廈門水產學院, 1978)。電鏡下: (C)卵呈球形; (D) 卵膜表面不平坦, 壁孔周圍有唇狀隆起, 卵膜上壁孔數目約為 64個/100μ㎡, 不規則分佈; (E) 卵門通道為順時針三角形螺旋旋轉, 卵門旋轉數為 10 旋, 卵門孔徑大小約為 7.18 ± 0.75μm, 卵門區有副孔 。
生態習性 主要棲息於礁石或沙泥底質的水域, 為肉食性魚類。分佈於南日本 至南中國海, 琉球以外北海道、朝鮮南部、東海、澎湖群島等區一帶約 30~50 m水深的海域。親魚每次產卵約 7~ 23數百萬粒不等, 隨海漂送, 屬於連續性的分批產卵型, 沒有護卵的行為, 適合水溫約 21~24 ℃, 約每年1~3月是產卵的高峰期, 從產卵之後到孵化成仔魚需 32小時。