魚類學相關名詞中英對照
名詞 定義 
offal A term used in fish processing for viscera, skin, bones and trimming (discarded parts). 
不能吃的部份 一種說詞被用於指出對魚內臟、皮膚、硬骨與附屬部份 (丟棄的部份) 的處理。 
※中文內容系使用機器由英文內容翻譯。