魚類學相關名詞中英對照
名詞 定義　
butterfly fillets Fillets from each side of a fish left joined together (usually at the gut region) after removal from the backbone. 　
鰈形魚片 從魚體脊椎兩側剖下之片狀魚肉。　
※中文內容系使用機器由英文內容翻譯。