魚類學相關名詞中英對照
名詞 定義　
orange meat A discolouration of the flesh of skipjack tuna occurring sometimes when brine-frozen and affecting marketability.　
橘色的肉 鰹魚肉變色，有時會出現在用鹽水凍結時，會影響銷售。　
※中文內容系使用機器由英文內容翻譯。