全長為頭長的10.4-11.7倍；全長為鰓孔位體高的32.4-43.2倍；全長為軀幹長的3.1-3.3倍。無尾鰭，尾端尖銳，裸露凸出；背、臀鰭於近尾端處無上揚；背鰭起點在胸鰭後端之後，其距離略長於胸鰭長度；上頜比下頜長，吻短稍尖，上唇緣具一個肉質突起，位於前鼻孔和後鼻孔之間；鋤骨有齒，且上、下頜齒均為顆粒狀或臼齒狀，數列排成齒帶；體上半側為褐黃色，下半側淡白，中位鰭略帶黑緣；平均脊椎骨組成：18-66-168，總脊椎骨數為167-171。本種是最常被民間公認為正宗的土龍種類之一，大型者肉質肥美，可供浸酒、藥燉而食用，但價格不便宜。其外型與食蟹荳齒蛇鰻極為類似，可藉由背鰭起點處、上唇緣肉質突起數及脊椎骨數之多寡來加以區別分辨。

本種喜歡棲息於淡、海水交會的河口地帶，比食蟹荳齒蛇鰻更能完全適應淡水環境，經常進入河川下游處生活。平時埋藏於淺水域之爛泥底質中，嗜食貝類及甲殼類。  

分布於印度-太平洋區海域：西從索馬利亞、印度、錫蘭，東到波里尼西亞，北從日本，南至澳洲新幾內亞。臺灣四周海域皆有產，較罕見於東部海域，目前僅蘭陽溪河口一帶尚有點狀分布。 

數量多，土龍種類之一，可供浸酒、藥燉而食用，但價格不便宜。