學名
Priacanthus hamrur  
發音 
Priacanthus hamrur寶石大眼鯛
by: 魚類生態與演化研究室
命名者 (Forsskål, 1775) 棲息深度 8 - 250公尺
中文名 寶石大眼鯛 有毒魚類 否 
科中文名 大眼鯛科 經濟性 是 
科號科名 F351 Priacanthidae 食用魚類 是  中國大陸名 金目大眼鯛 
最大體長 45 cm  觀賞魚類 是  其他中文名 紅目鰱、嚴公仔、紅目孔(澎湖)、紅嚴公(澎湖)、紅瞼眶(屏東) 
世界分布 印度至太平洋   台灣分布 南部、小琉球、蘭嶼、綠島、東沙 
棲息環境 深海、礁區、近海沿岸  模式種產地
紅海 
同種異名 Anthias macrophthalmus, Boops asper, Priacanthus dubius, Priacanthus fax, Priacanthus hamrua, Priacanthus hamrus, Priacanthus hanirur, Priacanthus longipinnis, Priacanthus schlegelii, Priacanthus speculum, Sciaena hamrur   
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993);The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.4(FAO,1999)  Forsskål, P. 1775 沈世傑 編 Shih-Chieh Shen ed. 1993 
典藏標本 ASIZP0055362 ASIZP0055394 ASIZP0058791 ASIZP0059720 NMMBP08559 NMMSTP00925 NMNSF00853 NTMP0307 NTUM03761 NTUM07247 NTUM07482 USNM00183234 USNM00191178 ZMH14252  
英文俗名 Red big eye; Scad; Bigeye; Crescent tail bigeye; Goggle eye; Moontail bullseye; Montail bigeye; Lunar tailed bigeye 
瀕危狀態 NL不在IUCN瀕危名單中      
形態特徵

體略高,側扁,呈長卵圓形;體最高處位於背鰭第VI棘附近。眼特大,瞳孔大半位於體中線下方。吻短。口裂大,近乎垂直;下頜突出,頜骨、鋤骨和腭骨均具齒。前鰓骨後緣及下緣具鋸齒並具有一枚後向之短強棘。鰓耙總數24-26。頭及體部皆被有粗糙堅實不易脫落之櫛鱗;側線完全,側線鱗孔數70-90。背鰭單一,不具深缺,具硬棘X棘,軟條13-15;臀鰭與背鰭幾相對,具硬棘III,軟條13-16;背鰭及臀鰭後端圓形;胸鰭短小;腹鰭中長,短於頭長;尾鰭截形或雙凹。體一致呈鮮紅色,有時腹部呈銀白色;各鰭末端顏色較深,且鰭膜上無任何斑點。

棲所生態

主要棲息於較深潟湖及礁區陡坡處,晝間躲在洞穴,夜間出來覓食。肉食性,以小魚、蝦、蟹或水層中的浮游動物為主食。 

地理分布

分布於印度-太平洋區,西起東非、紅海,東至土木土群島,北至日本南部,南迄澳洲北部。臺灣主要分布於南部、綠島、蘭嶼及小琉球等海域。 

漁業利用

漁期全年皆有,可利用底拖網、延繩釣等漁法,屬於高經濟價值魚種。肉質細嫩,味道甘美,適宜剝皮後清蒸或煮湯,或是不去皮整隻碳烤亦適宜。亦常被展示於水族館。 

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