學名
Auxis thazard thazard  
發音 
Auxis thazard thazard扁花鰹
by: 魚類生態與演化研究室
命名者 (Lacepède, 1800) 棲息深度 0 - 50公尺
中文名 扁花鰹 有毒魚類 否 
科中文名 鯖科 經濟性 是   
科號科名 F475 Scombridae 食用魚類 是  中國大陸名 扁舵鰹 
最大體長 65 cm  觀賞魚類 否  其他中文名 煙仔魚、油煙、花煙、平花鰹、憨煙、平花煙、腩肚煙(澎湖) 
世界分布 全球   台灣分布 東部、西部、南部、北部、東北部、小琉球、綠島 
棲息環境 大洋  模式種產地
新幾內亞 
同種異名  
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993);The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.6(FAO, 2001)  Lacepede, B. G. E. 1800 沈世傑 編 Shih-Chieh Shen ed. 1993 
典藏標本 ASIZP0054454 ASIZP0065844 ASIZP0065876 ASIZP0078816 ASIZP0078906 ASIZP0700069 ASIZP0801041 ASIZP0801042 ASIZP0911041 ASIZP0911042 FRIP20125 FRIP20330 FRIP20337 FRIP20367 FRIP21126 FRIP22264 NMMBP02392 NMNSF00689 NTMP0704 NTMP1330  
典藏基因2008-03-24,Kui-Ching Hsu,CO1,100% 2012-01-02,柯慧玲,CO1,100%
英文俗名 Bullet mackerel; Bonito; Cummalmum; Leadenall; Mackerel tuna; Firgate tuna; Frigate tuna; Frigate mackerel 
瀕危狀態 NL不在IUCN瀕危名單中      
形態特徵

體紡錘形,橫切面橢圓形,背緣和腹緣略弧形隆起;尾柄細強,兩側在尾鰭基部各具一中央隆起脊和2條小的側隆起脊。頭中大,稍側扁。吻尖,大於眼徑。眼較小,位近頭的背緣。口中大,端位,斜裂;上下頜等長,上下頜各具一列細小尖銳齒。鋤骨、腭骨和舌上均無齒。第一鰓弓上之鰓耙數為36-42。體在胸甲部被圓鱗,胸甲部鱗向後延伸止於第一及第二背鰭間中部之下方,其餘皆裸露無鱗;左右腹鰭間具1大鱗瓣;側線完全,沿背側呈波形彎曲延伸,伸達尾鰭基。第一背鰭具硬棘X-XII,與第二背鰭起點距離遠,其後具8個離鰭;臀鰭與第二背鰭同形;尾鰭新月形。體背側藍黑色,腹部淺灰色,體背側在胸甲後方具不規則之蠕蟲紋斑。

棲所生態

近海大洋性中表層洄游魚種。群游性,游泳速度快。以鯡、鯷等小魚及烏賊為食。 

地理分布

廣泛分布於世界各熱帶及亞熱帶海域。包括地中海。臺灣各海域皆產,尤其是東部及南部海域。 

漁業利用

各沿岸國重要之食用魚,每年全世界之產量可達10-50萬公噸。一般漁法以圍網、定置網、流刺網、一支釣、延繩釣等等。煎食、味噌湯或加工成製品皆宜。 

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