學名
Aethaloperca rogaa  
發音 
Aethaloperca rogaa煙鱠
by: 魚類生態與演化研究室
命名者 (Forsskål, 1775) 棲息深度 1 - 200公尺
中文名 煙鱠 有毒魚類 否 
科中文名 鮨科 經濟性 是 
科號科名 F338 Serranidae 食用魚類 是  中國大陸名 紅嘴煙鱸 
最大體長 60 cm  觀賞魚類 否  其他中文名 紅嘴石斑、過魚、珞珈鱠、黑鱠仔 
世界分布 印度至西太平洋   台灣分布 東部、南部、澎湖、小琉球、綠島、東沙、南沙 
棲息環境 礁區、近海沿岸  模式種產地
紅海 
同種異名 Aethaloperca rogan, Aethaloperca rogga, Aethaloperca rogoa, Aetheloperca rogaa, Aetholoperca rogaa, Athaloperca rogae, Cephalopholis rogaa, Perca lunaria, Perca rogaa   
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993);The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.4(FAO,1999)  Forsskål, P. 1775 沈世傑 編 Shih-Chieh Shen ed. 1993 Heemstra, P.C. etc. 1993 Carpenter, K. E. etc. 1999 Snyder, D. B. etc. 2001 
典藏標本 ASIZP0054913 ASIZP0057308 ASIZP0060623 NMMSTP00142 NTMP1371  
英文俗名 Red-flushed rock-cod; Redmouth rockcod; Redmouth groper; Redmouth grouper 
瀕危狀態 NL不在IUCN瀕危名單中      
形態特徵

體高而側扁,標準體長為體高之2.1-2.4倍。頭背部陡直;項部顯然隆起;眶間區稍凹陷。前鰓蓋圓形,後緣貝微鋸齒;主鰓蓋具3扁平棘,中間棘最長。後鼻孔圓型或卵圓型,大於前鼻孔。上頜末端延伸至眼下方;上下頜前方具小犬齒;下頜後方具2-4列細小齒;腭骨具齒。鰓耙數8-10+15-17。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數48-54;縱列鱗數94-104。背鰭連續,有硬棘IX枚,軟條17或18;臀鰭硬棘III枚,軟條8或9;胸鰭微長於後頭部,其上方之第5或第6鰭條長於中央之鰭條;尾鰭截形。體色一致為暗褐色,偶呈現橘色光澤,腹部經常見一淡色之垂直斑帶;口內、鰓腔及頜膜橘紅色。

棲所生態

主要棲息於水深3-60公尺處之礁石區,通常可見其在礁石洞穴內或在洞穴外巡遊。以小魚(如擬金眼鯛 Pempheris sp.)、口足類(如假蝦蛄 Pseudosquilla sp.)等為食。成熟體長大約在35公分左右,終年皆可產卵。 

地理分布

廣泛分布於印度-西太平洋區,西起紅海、非洲東岸,東至中太平洋吉耳貝特群島(Gilbert Islands),北自日本,南迄澳洲。包括南非、波斯灣、阿曼彎、印度、泰國、印度、印尼、巴布新幾內亞、菲律賓、臺灣、帛琉、所羅林及加羅林環礁等。臺灣主要產於南部、東部、澎湖、小琉球及綠島等海域。 

漁業利用

一般漁法以延繩釣、魚槍或利用魚籠捕獲。清蒸或煮湯皆宜。 

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