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![]() by: 魚類生態與演化研究室 |
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命名者 | (Temminck & Schlegel, 1842) | 棲息深度 | 22 - 103公尺 | |||||||
中文名 | 鳶鱠 | 有毒魚類 | 否 | |||||||
科中文名 | 鮨科 ![]() |
經濟性 | 是 | |||||||
科號科名 | F338 Serranidae | 食用魚類 | 是 | 中國大陸名 | 鳶鮨(細鱗三稜鱸) | |||||
最大體長 | 68 cm | 觀賞魚類 | 否 | 其他中文名 | 鱠、過魚、石斑、扁鱠(澎湖) | |||||
世界分布 | 東印度洋至西太平洋 | 台灣分布 | 東部
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棲息環境 | 礁區、近海沿岸 | 模式種產地 |
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同種異名 |
Altiserranus woorei, Serranus dermopterus, Trisotropis dermopterus ![]() |
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參考文獻 | 臺灣魚類誌(沈等, 1993)
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典藏標本 |
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典藏基因 | ![]() ![]() ![]() ![]() | |||||||||
英文俗名 | Oval grouper; Blackfin grouper; Melon-seed grouper | |||||||||
瀕危狀態 | ![]() |
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形態特徵 | 體橢圓形,側扁而高,標準體長為體高之2.7倍。頭短於體高,後頭脊高,兩眼間隔區隆起而略窄於眼徑。眼小,短於吻長。口大;上下頜前端具小犬齒。鰓耙數7-8+14-15。前鰓蓋骨後緣微具鋸齒,下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗;側線鱗孔數67-77;縱列鱗數131-145。背鰭鰭棘部與軟條部相連,無缺刻,具硬棘XI,軟條18-21;臀鰭硬棘III枚,軟條9-10;腹鰭腹位,末端延伸不及肛門開口;胸鰭圓形,中央之鰭條長於上下方之鰭條,且長於腹鰭,但短於後眼眶長;尾鰭圓形。頭部及體側一致為紫黑色;尾鰭具白緣。 |
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棲所生態 | 棲息於水深22-103公尺處礁石區或軟質底區之海域。幼魚以浮游動物為食,成魚不詳。 |
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地理分布 | 分布於東印度-西太平洋區,為反赤道分布之魚種。北半球由韓國、日本、臺灣至中國海;南半球則分布於澳洲東、西部海域。臺灣東部海域有產。 |
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漁業利用 | 數量不豐,一般以手釣或深海一支釣捕獲。一般以清蒸食之,肉質佳,味道好,若以紅燒或味噌湯食之亦佳。 |