2011常見魚介貝類圖鑑

Rugulopteryx okamurae 厚緣藻 (藻類:褐藻Brown Algae) 該書第15頁

褐藻含有豐富的藻褐素，故多呈褐色。褐藻形態多樣，有絲狀、葉狀、囊狀、圓柱狀等，有的具類似根、莖、葉的分化，以及氣囊的構造，如馬尾藻；有的褐藻可長至60多公尺長，如巨藻，大量繁殖時形成海藻森林，吸引無數海洋生物匯集，帶來豐富的漁業資源。褐藻多分佈在較冷水域，臺灣四周海域較溫暖，故無巨大海帶生長，然盛產各種馬尾藻，每逢三、四月時，常形成小型「馬尾藻海」。臺灣褐藻約有10科29屬117種。褐藻的分類，主要依據其形態構造及生活史特徵而分，如配子體與孢子體外觀相似，屬於同型世代亞綱（Isogeneratae），如水雲、團扇藻等。配子體與孢子體外觀不同，屬於異型世代亞綱（Heterogeneratae），如小海帶、囊藻等。沒有明顯世代交替，藻體為雙套體（2N），只有產生配子時才減數分裂，屬於圓子藻亞綱（Cyclosporeae），如馬尾藻、喇叭藻等。褐藻的細胞壁富含褐藻膠，具有膠狀、濃稠之特性，常被用於各種食品之添加，化妝品、紡織工業及醫藥工業等用途。許多褐藻可以被食用，因含有大量的維生素及礦物質，常被視為補充營養的副食品。現代醫學研究，也已證實有些褐藻有降血壓和抗癌作用，甚至利用褐藻膠製成止血劑、代用血漿、止血紗布、藥膠囊、膏基等，具有極高經濟價值。