 | 俗名糯米鰻、穴子鰻、臭腥鰻、海鰻、沙鰻、白鰻(澎湖)。棲息於深海、砂泥底、近海沿岸，深度100-400公尺，無毒性，可食用，無觀賞價值，不是經濟性魚類，分布於印度至太平洋，產於臺灣東部、南部、澎湖，最大體長60 cm，模式種產於日本九州長崎縣。 
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| 身體適當延長呈長圓柱兩端略窄的微紡錘狀，尾部側扁，頭部及身體呈暗褐色，全長為鰓孔位體高及肛門位體高之15.5-15.9及13.3-16.7倍；肛門靠近全長中點，肛門前長肛門前長佔全長的43-44 %；尾長無特別延長，其長度約為肛門前長肛門前長的1.3倍；尾端較硬，不易彎折，尾鰭鰭條退化，較背鰭及臀鰭的鰭條短；背鰭起點略前於胸鰭基部；奇鰭具有較寬且明顯的黑色邊緣，鰭條不分節；胸鰭發達，位於體高中點，胸鰭靠近基部1/3處具黑色斑塊，基部上緣約與眼睛上緣等高；鰓孔為淡色呈圓弧狀，位於身體側邊中間偏下，其上緣與胸鰭基部上端1/3處等高；全長為頭長之5.9-6.5倍，吻端略尖呈圓鈍狀，口裂末端約位於眼睛中點，上顎略長於下顎，吻長約等於眼直徑，吻長為眼直徑之0.8-1.1倍；眼睛大，約占頭長的20-25 %；嘴唇發達，具上、下反褶之游離唇瓣；前鼻孔為短管狀，靠近吻端，後鼻孔為橢圓形，位於眼睛前面，眼睛垂直中點之水平線上。上眼窩有6個感覺孔，下眼窩有8個感覺孔，前鰓顎有10個感覺孔，顳骨接合處有3個感覺孔；胸鰭鰭條數為14，肛門前背鰭鰭條數為71-77；背鰭前側線孔數3，胸鰭前側線孔數8-9，肛門前側線孔數55-58；背鰭前脊椎骨數5-6，肛門前脊椎骨數54-58，血管閉合處前脊椎骨數72，總脊椎骨數143-144。原臺灣有記錄(Ariosoma anagoides (Bleeker 1853)，經檢視臺灣過去文獻及標本記錄後，發現為此種之誤鑑。 |
| 主要棲息於砂質底之大陸斜坡約100-400公尺深的海域。 |
| 主要分布於印度洋至太平洋海域；臺灣海域目前出現在東部及南部海域。
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| 量少，漁民偶以底延繩釣捕獲；除當下雜魚製作成魚粉利用外，漁業之經濟價值較低。 |
| 不在IUCN瀕危名單中 |
