Plectorhinchus schotaf (Forsskål, 1775) 
發音 
 邵氏胡椒鯛 F374 Haemulidae 石鱸科
俗名打鐵婆、灰石鱸。棲息於礁區、砂泥底、河口、淡水、近海沿岸、潟湖、礁沙混合區,深度1-80公尺,無毒性,可食用,無觀賞價值,是經濟性魚類,分布於印度至西太平洋,產於臺灣南部、澎湖,最大體長80 cm,模式種產於紅海。
體延長而側扁,背緣隆起呈弧形,腹緣圓。頭中大,背面隆起。吻短鈍而唇厚,隨著成長而腫大。口小,端位,上頜突出於下頜;頜齒呈多行不規則細小尖錐齒。頤部具6孔,但無縱溝亦無鬚。鰓耙細短,第一鰓弓鰓耙數9-13+1+15-17。體被細小弱櫛鱗,側線完全,側線鱗數54-58。背鰭單一,中間缺刻明顯,無前向棘,硬棘數XII-XIII(少數為XIII),軟條數18-21;臀鰭基底短,鰭條數III+7-8;尾鰭略弧形或幾近截平。體呈灰色、銀白或灰褐色,腹面淡色;鰓蓋後緣灰色;口角紅色。幼魚通常具有窄而不顯之藍線。
主要棲息於沿岸礁區、沙地及河口域等,甚至可進入淡水域,幼魚常出現於潮池。通常單獨活動,以小魚、小蝦等為主食。幼魚具有擬態落葉以欺敵之習性。
分布於印度-西太平洋區,西起非洲東岸,東至密克羅尼西亞,北達日本南部,南迄澳洲北部。臺灣南部及澎湖海域等均見。
相當美味可口的食用魚,煎食或清蒸皆食,為高經濟價值魚類。
NL不在IUCN瀕危名單中