魚類學相關名詞中英對照
名詞 定義　
salmon bellies Ventral sections of Pacific Salmon (chinook, etc.), hard salted in pickle in barrels, in similar manner to hard salted salmon. Also called pickled salmon bellies. 　
鮭魚腹面 太平洋鮭魚的腹面部分(印第安契努克族等)，以重度鹽醃的方式在桶中醃漬，與「hard salted salmon」有相似的醃漬方法。也稱作 pickled salmon bellies。　
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