魚類學相關名詞中英對照
名詞 定義　
scrod A New England term for a young cod or haddock split and boned for cooking as the catch of the day. Usually the smallest market size fish. Also spelled schrod. 　
幼鱈 新英格蘭用詞，指的是在捕捉的當天就切開魚體與去骨後烹調的幼鱈或黑斑鱈。通常是市場裡最小的販賣魚。也拼作 schrod。　
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