近年來農委會准許輸入水產動物彙整清單  類別 甲殼類 科名 Penaeidae 科中文名 對蝦科 學名 Penaeus vannamei 命名者 (Boone, 1931)  中文名 南美白蝦 用途 種苗、食用 中文俗名 白蝦、白對蝦、凡納濱對蝦　 英文俗名 Pacific white shrimp　 型態特徵 額角下緣具有兩額齒，雌性交腳器為開放式，是本種主要之鑑別特徵，體色淡白，或略帶有淺黃綠色。雄性個體可長至19公分，雌性個體則可長至23公分。 棲所生態 棲息於5到70公尺深的近岸沙泥底水域，成體在純海水中活動，繁殖期及幼生則在河口區覓食。 地理分布 由墨西哥的加利福尼亞灣至秘魯沿岸都有分布，現已推廣至世界各地養殖。 漁業利用 肉質鮮美，產量豐富而深具漁業價值，目前國內亦已由養殖業者引入養殖。 備註 蝦苗種苗規格：全長三公分以下。母蝦種苗規格：每尾重五十公克以上。　 准許日期 2009-12-09　 依據 行政院農業委員會農林務字第0981701256號文同意輸入