近年來農委會准許輸入水產動物彙整清單  類別 魚類 科名 Haemulidae 科中文名 石鱸科 學名 Plectropomus leopardus 命名者 (Lacepède, 1802)  中文名 花斑刺鰓鮨 用途 種苗、食用 中文俗名 豹紋豹鱠、鱠、過魚、石斑、七星斑、青條、豹紋鰓棘鱸　 英文俗名 Red coral trout, Blue-dotted coral-trout, Coral grouper, Coral trout, Common coral trout, Leopard trout, Leopard coralgrouper, Leopard-cod, Leopard coral trout　 型態特徵 體延長而碩壯，標準體長為體高之2.9-3.9倍。頭中大。口大；下頜側邊具小犬齒。鰓耙數7-8+14，隨成長而漸退化。前鰓蓋骨邊緣圓形，具3根棘，唯埋入皮下，下緣稍具鋸齒；鰓蓋骨具3扁平棘，上下二棘被皮膚覆蓋。體被細小櫛鱗；側線鱗數89-99。背鰭鰭棘部與軟條部相連，鰭棘部明顯短於軟條部，具硬棘VIII，軟條10-12；臀鰭硬棘III枚，細弱而可動，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸遠不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，鰭條 15-16；尾鰭內凹形。體綠褐色或紅色，有甚多小藍點散在，體側無黑色橫帶。 棲所生態 主要棲息於珊瑚繁生的潟湖及面海的礁區，亦常出現於外礁斜坡。生性兇猛，極為貪食，以魚類為主要食物，偶捕食甲殼類。繁殖期時會迴游短距離而聚集於礁區產卵；為浮性卵。幼魚底棲性，警覺性高，主要棲息於珊瑚碎屑堆。 地理分布 分布於西太平洋區，北自日本南部，南迄澳洲，東至斐濟。臺灣各地均有產。 漁業利用 常見之食用魚，一般漁法以一支釣，魚槍或設魚籠等捕獲。清蒸、煮湯或紅燒皆味美。亦常被作為觀賞用法。因食物鰱之故，可能含有熱帶海魚毒。 進口情形：常見。 備註 台灣有產之物種。種苗規格：全長十二公分以下。　 准許日期 2009-12-09　 依據 行政院農業委員會農林務字第0981701256號文同意輸入