近年來農委會准許輸入水產動物彙整清單  類別 魚類 科名 Serranidae 科中文名 鮨科 學名 Epinephelus trimaculatus 命名者 (Valenciennes, 1828)  中文名 三斑石斑魚 用途 種苗、食用 中文俗名 青斑、石斑、過魚、紅皮鱠　 英文俗名 Threespot grouper　 型態特徵 體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.8-3.2倍。頭背部斜直；眶間區微凸。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犬齒或無，兩側齒細尖。鰓耙 數6-8+14-15。前鰓蓋骨後緣微具鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數47-52；縱列鱗數88-100。背鰭鰭棘部與 軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條15-17；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條， 且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。頭部及體側淡褐色而散佈著紅色或紅褐色之小點；體側背鰭第IX-XI硬棘基底處具一較眼大之暗色斑，背鰭軟條部中 間部位另具一小暗色斑，另一小暗色斑於尾柄處。奇鰭暗色而散佈著暗紅褐色之小點且通常具一窄白邊緣；偶鰭淡黃色且散佈不明顯之橘色小點。 棲所生態 幼時棲息於潮池或礁石區之淺水域，成魚則遷移至深水域。主要以魚類為食，偶爾攝食甲殼類。 地理分布 分布於西北太平洋區，包括韓國、日本、臺灣及中國大陸。臺灣北部、東部及南部海域均有產。 漁業利用 具經濟性之食用魚，已有實驗性之人工養殖。一般漁法以延繩網及一支釣捕獲。清蒸食用佳。 准許日期 2009-12-09　 依據 行政院農業委員會農林務字第0981701256號文同意輸入