臺灣魚類資料庫改版公告

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學名
Plectorhinchus pictus  
發音 
Plectorhinchus pictus胡椒鯛
by: 魚類生態與演化研究室
命名者 (Tortonese, 1936) 棲息深度 20 - 200公尺
中文名 胡椒鯛 有毒魚類 否 
科中文名 石鱸科 經濟性 是 
科號科名 F374 Haemulidae 食用魚類 是  中國大陸名 胡椒鯛 
最大體長 83 cm  觀賞魚類 是  其他中文名 加志、花石鱸、番圭誌(澎湖) 
世界分布 印度至西太平洋   台灣分布 南部、澎湖、綠島、東沙 
棲息環境 礁區、近海沿岸  模式種產地
伊朗霍爾木茲海峽 
同種異名 Gaterin pictus, Hapalogenys pictus, Plectorhinchus fangi, Plectorhynchus pictus, Plectorhyncus pictus, Plectorynchus pictus   
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993);The Live Marine Resources of the Western Central Pacific, Vol.5(FAO, 2001);Fishbase( 2002)  沈世傑 編 Shih-Chieh Shen ed. 1993 
典藏標本 ASIZP0064705 ASIZP0064945 ASIZP0065156 ASIZP0065157 ASIZP0065898 ASIZP0070741 ASIZP0700030 ASIZP0700400 ASIZP0800279 ASIZP0800438 ASIZP0800843 ASIZP0800844 ASIZP0800845 ASIZP0910279 ASIZP0910438 ASIZP0910843 ASIZP0910844 ASIZP0910845 FRIP00864 NMMBP00639 NMMBP00650 NMMBP00662 NMMBP01877 NMMBP02523 NMMBP02581 NMMBP03287 NMMBP03962 NMMBP04122 NMMBP05668 NMMBP05676 NMMBP05677 NMMBP06518 NMMBP06519 NMMBP06627 NTUM01194 NTUM01196 NTUM04432 ...列出全部46筆... 
典藏基因2008-03-25,Kui-Ching Hsu,CO1,100% 2012-01-02,柯慧玲,CO1,100% 2012-01-02,柯慧玲,CO1,100% 2011-07-30,柯慧玲,CO1,100%
英文俗名 Trout sweetlip; Grunt; Painted sweetlips; Painted sweetlip; Pointed sweet lip; sweetlips; Sweetlip 
瀕危狀態 NL不在IUCN瀕危名單中      
形態特徵

體延長而側扁,背緣隆起呈弧形,腹緣圓。頭中大,背面隆起。吻短鈍而唇厚,隨著成長而腫大。口小,端位,上頜突出於下頜;頜齒呈多行不規則細小尖錐齒。頤部具6孔,但無縱溝亦無鬚。鰓耙細短,第一鰓弓鰓耙數6-8+1+11-14。體被細小弱櫛鱗,側線完全,側線鱗數48-58。背鰭單一,中間缺刻不明顯,無前向棘,硬棘數XII,軟條數15-17;臀鰭基底短,鰭條數III+7;尾鰭略內凹或幾近截平。幼魚和成魚在外觀上差異極大,幼魚時體成灰白色,具3條暗褐色縱帶,延伸至尾鰭,隨著成長,頭部具眼帶,體側上半部則破碎成斑塊及與眼徑等大之斑點,腹及臀鰭外側黑色。成魚呈灰褐色,體側後上半部、背鰭及尾鰭散佈大小相間之黑褐色圓班;臀鰭亦具黑褐色圓班,但隨著成長而消失;腹鰭外側暗色,胸鰭橄纜色,皆無圓班。

棲所生態

主要棲息於水深20-200公尺的礁岩區或是沙泥地的交會區。肉食性,主要以底棲的甲殼類、魚類及貝類等為食。白天躲藏在洞穴中,夜間出外捕食。 

地理分布

分布於印度-西太平洋區,西起阿曼灣,由印度洋沿岸達中國沿海。臺灣分布於南部及澎湖等海域。 

漁業利用

漁期全年皆有,可利用延繩釣、手釣等漁法捕獲,屬於高經濟價值的中大型食用魚,適合糖醋、紅燒或煮味噌湯,味道皆不錯。幼魚可作為水族缸中的觀賞魚。 

資料維護:黃世彬 中研院生物多樣性研究中心     網站營運:中研院數位文化中心