刺鯊科 Centrophoridae
發音
 | 廣泛分布於世界三大洋之溫帶到熱帶各區海域。 |
| 體修長，不明顯平扁。頭錐形或平扁。噴水孔大型，位於眼之後上方。眼橢圓形，無瞬膜。鼻孔彼此遠隔，其間距通常大於鼻孔寬度；前鼻瓣有一個小三角形突出。上下頜齒不同形，下頜齒較大型，上頜齒尖，下頜齒寬扁，齒頭外斜，側緣重疊或無。背鰭兩個，皆具有溝槽之硬棘；臀鰭消失；胸鰭寬大或鈍圓；尾鰭前不具凹槽；尾柄不具側隆脊。依据 Nelson（ 2006）本科約有2屬14種左右，包括刺鯊屬（Centrophorus）10種及田氏鯊屬（Deania）4種，臺灣2屬皆有產，共約8種（Shen et al., 1993；臺灣魚類資料庫, 2012）。 |
| 深海底棲中小型鯊魚，棲息深度可達3940公尺以上，一般被捕獲的深度大約在100-400公尺左右。肝臟頗大，富含鯊烯（Squalene），是主要提煉魚肝油的魚種之一。卵胎生。 |
