鯛科 Sparidae  
發音 
廣泛分布於世界各海域之溫帶及熱帶海域。
體卵圓或橢圓形,側扁而高,背緣輪廓凸。頭大。口小或中大,端位,稍能伸縮。頜齒發達,圓錐狀或門齒狀,有些種類具臼齒;鋤骨和腭骨無齒。主上頜骨大都或部分被眶前骨所覆蓋,末端延伸至眼中部下方。前鰓蓋骨緣平滑;體被櫛鱗,頰部及主鰓蓋骨亦被鱗;側線完整。單一背鰭,X—XIII棘及8—15軟條;臀鰭III棘及8—14軟條;背鰭及臀鰭的最未端軟條均分二叉;胸鰭尖長;腹鰭具腋鱗;尾鰭呈叉形,或稍內凹形。全世界計33屬約115種(Nelson, 2006),臺灣紀錄7屬15種(Shen et al., 1993;臺灣魚類資料庫, 2015)。
棲地變化大,砂泥底或岩礁底水域皆有,從河口、內灣、礁岸至大陸 棚較深之處均可發現,珊瑚礁區則存有少數魚種。常聚集成群。雜食性,主要以底棲甲殼類、軟體動物、棘皮動物或海藻為食,偶而捕食小魚。雌 雄同體,且會性轉變,先雌後雄型與先雄後雌型兩種型式均有。通常在河口域產卵。
臺灣地區鯛科計有魚種15種
Acanthopagrus chinshira 琉球棘鯛
Acanthopagrus latus 黃鰭棘鯛
Acanthopagrus pacificus 太平洋棘鯛
Acanthopagrus schlegelii 黑棘鯛
Acanthopagrus sivicolus 橘鰭棘鯛
Acanthopagrus taiwanensis 臺灣棘鯛
Argyrops bleekeri 布氏長棘鯛
Argyrops spinifer 長棘鯛
Chrysophrys auratus 金鯛
Dentex abei 阿部牙鯛
Dentex hypselosomus 黄背牙鯛
Evynnis cardinalis 紅鋤齒鯛
Evynnis tumifrons 黃鋤齒鯛
Pagrus major 真鯛
Rhabdosargus sarba 平鯛