白鯧科 Ephippidae  
發音 
分布於世界三大洋之熱帶及亞熱帶海域。
體菱形至圓形,高而短。頭高大於頭長。眼大。口小;吻短,圓鈍;上下頜約等長;頜齒尖細,呈刷毛狀,或齒大,門齒狀;腭骨無齒。鰓蓋膜與峽部相連。鰓耙細短,具擬鰓。體被中小型櫛鱗;眶前骨與前鰓蓋緣裸出;奇鰭亦被鱗;側線弧形。背鰭與臀鰭高立或一般,硬棘與軟條間或具缺刻,或無;尾鰭雙凹形或截形。全世界計8屬,約有16種(Nelson, 2006),臺灣紀錄2屬4種(Shen et al., 1993;臺灣魚類資料庫, 2015)。
主要棲息於礁區上方或在外圍砂泥底中下層之水域群游,或居住於具遮蔽或更靠外海之礁區。以底棲無脊椎動物及浮游動物為食。燕魚屬(Platax)魚類易於馴服且性好奇,常可見他們在潛水伕四周悠游,有時更可以用手餵食。在自然狀況下,部分種類之幼魚會擬態為漂流之枯葉或擬態有毒之扁蟲。
臺灣地區白鯧科計有魚種4種
Ephippus orbis 圓白鯧
Platax orbicularis 圓眼燕魚
Platax pinnatus 彎鰭燕魚
Platax teira 尖翅燕魚