單棘魨科 Monacanthidae  
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廣泛分布於世界三大洋。
體側扁,尾柄寬柄。吻部較長。眼中大,上側位。口小,端位;前頜骨與上頜骨癒合,不能伸縮;上頜骨有二列門齒狀之齒,外列六枚,內列四枚;下頜骨之牙齒單列六枚。全身被覆小而粗糙的鱗片。第一背鰭有 兩硬棘 ,第一棘強大而長,第二棘極短或缺如,若有則直立時可扣住第一棘;第二背鰭及臀鰭軟條均不分叉;腹鰭無硬棘,恥骨末端具退化之腹鰭鰭條,但被最多三對恥骨特化鱗(incasing scale)圍住。全世界約32屬102種(Nelson, 2006),臺灣紀錄14屬26種(臺灣魚類資料庫, 2015)。
本科魚種體色具有隨環境而變化的保護色能力,有些種類皮膚上會長出小皮瓣以偽裝欺敵,亦有具與尖鼻魨相似體色的魚種以模擬欺敵。平常喜歡躲藏於海藻叢、海鞭林或珊瑚叢間,利用特殊的體色變化,易使人忽略了他們的存在。屬雜食性魚類,覓食種類繁多,以底棲性動物及藻類為主。有些種類具有食用性價值,如薄葉單棘魨(Aluterus monoceros),俗稱剝皮魚或白達仔,是臺灣的重要漁產之一,尤其臺灣北部十月至次年一月之主要捕獲對象。有些則體色特殊,是水族業的寵物,其中以長吻單棘魨 (Oxymonacanthus longirostris)為代表。
臺灣地區單棘魨科計有魚種27種
Acreichthys tomentosus 白線鬃尾單棘魨
Aluterus monoceros 單角革單棘魨
Aluterus scriptus 長尾革單棘魨
Amanses scopas 美單棘魨
Anacanthus barbatus 擬鬚魨
Cantherhines dumerilii 杜氏刺鼻單棘魨
Cantherhines fronticinctus 縱帶刺鼻單棘魨
Cantherhines multilineatus 多線刺鼻單棘魨
Cantherhines pardalis 細斑刺鼻單棘魨
Chaetodermis penicilligerus 棘皮單棘魨
Monacanthus chinensis 中華單棘魨
Oxymonacanthus longirostris 尖吻單棘魨
Paraluteres prionurus 鋸尾副革單棘魨
Paramonacanthus japonicus 日本副單棘魨
Paramonacanthus nipponensis 長角副單棘魨
Paramonacanthus pusillus 布希勒副單棘魨 
Paramonacanthus sulcatus 絨鱗副單棘魨
Pervagor aspricaudus 粗尾前角單棘魨
Pervagor janthinosoma 紅尾前角單棘魨
Pervagor melanocephalus 黑頭前角單棘魨
Pseudalutarius nasicornis 前棘假革單棘魨
Stephanolepis cirrhifer 絲背冠鱗單棘魨
Thamnaconus hypargyreus 圓腹短角單棘魨
Thamnaconus modestoides 擬短角單棘魨
Thamnaconus modestus 短角單棘魨
Thamnaconus septentrionalis 七帶短角單棘魨
Thamnaconus tessellatus 密斑短角單棘魨