Choerodon anchorago (Bloch, 1791) 
發音 
 鞍斑豬齒魚 F412 Labridae 隆頭魚科
俗名石老、四齒仔、西齒、黑簾仔、楔斑寒鯛、黑鰱仔(澎湖)。棲息於礁區、砂泥底、近海沿岸、潟湖,深度3-25公尺,無毒性,可食用,有觀賞價值,是經濟性魚類,分布於印度至西太平洋,產於臺灣西部、南部、北部、東北部、澎湖、小琉球、綠島、東沙,最大體長38 cm,模式種產於荷蘭。
體延長而呈長卵圓形,頭部背面輪廓圓凸,頭前端與吻部成一大傾斜角度。上下頜突出,前端具 4大犬齒,上頜兩側具擴大犬齒。D. XIII,7;A. III,7-9;P. 15;L.l. 29;l.tr. 3/9;背鰭連續;尾鰭稍圓形。側線連續,呈圓弧狀;頰部與鰓蓋被鱗。體黑棕至黑綠色,腹部白色;頭深棕色。胸鰭後方有一寬的黃色垂直斑;背鰭軟條後半部下方至尾柄有一矩形白色區域;胸鰭基有一大藍黑斑,胸鰭黃色;背鰭前部灰綠色,後部黃色;尾鰭黃綠色。
主要棲息於潮間帶,喜愛在淺礁與海草密布的海底森林裡活動,印度-西太平洋區的岩礁珊瑚地,都有它的蹤跡,深度範圍可達25公尺左右。通常是小群聚的活動,以有硬殼的無脊椎生物為食,如小貝、小蝦及小海膽等。
分布於印度-西太平洋區,由斯里蘭卡到法屬玻利尼維亞,北至日本琉球與臺灣,南至新加勒多尼亞海域等。臺灣西南部、北部較常發現。
中大型之隆頭魚,體色鮮艷,常被當作觀賞魚,亦是高級食用魚,肉質帶有膠質,很適合紅燒。以延繩釣或一支釣較容易上鉤。
NL不在IUCN瀕危名單中