Cynoglossus arel (Bloch & Schneider, 1801) 
發音 
 大鱗舌鰨 F502 Cynoglossidae 舌鰨科
俗名牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚。棲息於砂泥底、河口、淡水、近海沿岸,深度9-125公尺,無毒性,可食用,無觀賞價值,是經濟性魚類,分布於印度至西太平洋,產於臺灣西部、北部,最大體長40 cm,模式種產於印度。
體長舌形,極側扁;兩眼均位於左側。口小,下位,口裂弧形;眼側無齒,盲側具細小絨毛狀齒;鋤骨與腭骨無齒。鼻孔兩個。眼側唇緣無觸鬚或穗狀物。鰓膜與峽部分離。眼側被櫛鱗,盲側被圓鱗;僅眼側具側線二條,側線鱗數61-65;兩側線間鱗數7-9。背鰭、臀鰭與尾鰭相連;無胸鰭;腹鰭與臀鰭相連;尾鰭尖形;背鰭軟條數 116-130;臀鰭軟條數 85-98;腹鰭軟條數 4;尾鰭軟條數 10;脊椎骨數 50-57。眼側一致褐色,鰓蓋處具一暗色區域;盲側體白色。與粗體舌鰨(Cynoglossus robustus類似),但體型較長,吻較短,鱗片較小,側線間鱗片列數較少。
棲息於近海大陸棚泥沙底質海域,可進入河口域或受潮差影響之河段。以底棲之無脊椎動物為食。
分布於印度-西太平洋區,由波斯灣至印尼、泰國、日本及韓國等。臺灣西部及北部海域有產。
中大型魚類,通常以底拖網捕獲,以煎食、紅燒或加工製品食之,具食用經濟價值。
NL不在IUCN瀕危名單中