Cynoglossus interruptus Günther, 1880 
發音 
 斷線舌鰨 F502 Cynoglossidae 舌鰨科
俗名牛舌、龍舌、扁魚、皇帝魚、比目魚。棲息於砂泥底、近海沿岸,深度50-150公尺,無毒性,可食用,無觀賞價值,不是經濟性魚類,分布於日本至南中國海,產於臺灣西部、南部、澎湖,最大體長17 cm,模式種產於日本橫濱。
體長舌形,極側扁;兩眼均位於左側,極為接近。鼻孔兩個。口小,下位,口裂弧形;口角緣近於吻端;上頜向後不達下眼前緣;眼側無齒,盲側具細小絨毛狀齒;鋤骨與腭骨無齒;眼側唇緣無觸鬚或穗狀物。鰓膜與峽部分離。被櫛鱗,兩側櫛鱗區不相等;眼間隔處不具鱗片;僅眼側具側線三條,上側線在體中央呈間斷的波紋狀,下側線亦常中斷於體中部;側線鱗數57-72;兩側線間鱗數11-12;上側線至背鰭基部間鱗數2-3。背鰭、臀鰭與尾鰭相連;無胸鰭;腹鰭與臀鰭相連;尾鰭尖形;背鰭軟條數 101-113; 臀鰭軟條數 80-90;腹鰭軟條數 4;尾鰭軟條數 10;脊椎骨數 53-55。眼側黃褐色,有時具雲狀暗斑,鰭黃色,奇鰭具2-3列點狀暗色縱紋;盲側淡黃白色,鰭淡黃色。
棲息於近海大陸棚泥沙底質海域。以底棲之無脊椎動物,如多毛類及甲殼類等為食。
分布於西北太平洋區,由日本至南中國海。臺灣西部、南部及澎湖海域有產。
中小型魚類,通常以底拖網捕獲,以煎食、紅燒或加工製品食之,數量較少,不具經濟價值。
NL不在IUCN瀕危名單中