綜合描述
體細長,前部亞圓筒形,後部稍側扁。吻短,小於眼徑。眼大,不呈管狀。口小,端位。本科具兩亞科,包括小口鮭亞科(Microstomatinae)-側線及側線鱗延伸至尾鰭前部;後匙骨存在;中鳥喙骨缺少;胸鰭基部位於體側;背鰭軟條9-12;臀鰭軟條7-10;胸鰭軟條7-14;腹鰭軟條8-12;鰓被架3或4;脊椎骨數41-50。另一亞科為深海鮭亞科(Bathylaginae)-側線及側線鱗延伸至尾部前方;後匙骨及中鳥喙骨皆缺少;胸鰭基部位於近腹面側;背鰭軟條6-13;臀鰭軟條10-28;胸鰭軟條7-16;腹鰭軟條6-11;鰓被架2;脊椎骨數38-55。