動物「擬態」的例子相當多。擬態就是模仿四周環境或其它生物的形狀顏色，來欺瞞掠食它的敵人或是它所要獵取的食物，讓它們不能發現到它的存在，達到它逃避敵害和攫取食物的目的。
在魚兒的世界裏靠這種欺敵和防身的本領過生活的種類也相當普遍，特別是在珊瑚礁區的躄魚，或是一些虎和喉盤魚等。而在沙地上擬態功夫最為了得的則莫過於比目魚類了，由於它瞬息萬變的能力，所以它們又有海中變色龍 (變色龍一般指陸上會變色的蜥蜴) 之稱。
比目魚的變色大家都知道它是靠著眼睛來觀察其頭部四周環境的色調來決定它身體顏色的變化，所以它只要游到一個新的地方，可以說就必須要改變一次體色，這一天下來不知道要變多少次。
圖中央貼在珊瑚礁區砂石地上的一尾蒙
(
Bothus
mancus
)，體色如砂，不易辨識。
松原氏鰨沙 (
Heteromycteris
matsubarai
) 正要由砂地上游起，故身體輪廓清晰可見。
另一種在台灣海域珊瑚礁區常見的比
目魚，豹紋 (
Bothus
pantherinus
)。
