Eptatretus burgeri (Girard, 1855) 
發音 
 布氏黏盲鰻 F001 Myxinidae 盲鰻科
俗名青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋。棲息於深海、砂泥底、近海沿岸,深度10-270公尺,無毒性,不可食用,無觀賞價值,是經濟性魚類,分布於西北太平洋,產於臺灣東北部,最大體長60 cm,模式種產於日本。
體延長呈圓柱狀,體後方側扁。眼退化為皮膚所覆蓋。無上下頜。口腔外緣具四對鬚;口腔外側左右各有兩列齒,其內列齒之2-3顆齒之基部愈合,齒列式(6-8)+3/2+(7-9)。鰓孔每側6個,彼此間距大,呈縱線排列,左側最後一個大於其餘鰓孔。體側各有一列黏液孔,可依位置區分為鰓前區、鰓區、鰓肛區及肛後區等四區,黏液孔數分別為(18-21)+(4-6)+(46-51)+(11-12),總數為79-90。無鱗。肛門位於體後端。無背、臀、胸及腹鰭,僅有尾鰭。體色呈灰褐色,腹部淡灰色;背部中央有一白帶,有白色眼斑點。
棲息於近海域底層。主要以魚類、海洋哺乳類或其它無脊椎動物的屍體為食。被捕獲時,全身會分泌許多黏液並捲成一團,藉以脫困。
分布於西北太平洋區,從日本海、東日本到臺灣。臺灣分布於各處海域。
主要為底拖網捕獲,全年皆產。早先盲鰻並無人食用,皆以下雜魚處理,近來才有餐廳特別烹調,價格昂貴。食用時需先剝皮,去除內臟後方可食用,以辣炒九層塔來食用,味道不錯。在韓國有將其表皮加工為「鰻皮」,予以外銷利用。
NL不在IUCN瀕危名單中