 | 俗名紅斑、石斑、過魚、珠鱠。棲息於礁區、近海沿岸，深度4-30公尺，無毒性，可食用，無觀賞價值，是經濟性魚類，分布於西太平洋，產於臺灣東部、西部、南部、北部、澎湖、綠島，最大體長58 cm，模式種產於日本長崎。 
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| 體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.7-3.2倍。頭背部斜直；眶間區微凹陷。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具少數大犬齒，兩側齒細尖，可向後倒伏。鰓耙數8-9+15-17。前鰓蓋骨後緣一般具鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數50-54；縱列鱗數92-106。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條15-17；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭圓形。體灰褐色；頭部、體側和奇鰭上散佈小型橙黃色、紅色或橘色斑點；體側另具6條不顯之暗橫帶。背鰭基底具一黑斑。 |
| 暖溫性中下層魚類，多生活於岩礁底質的海域，一般不呈大群體活動。稚魚具高度洄游性。肉食性，主要攝食魚類和蝦類。 |
| 分布於西太平洋區，包括南中國海、臺灣、東海、南韓及日本。臺灣北部、東部及南部產量甚豐。 |
| 本種是鮨科中重要的經濟性魚種，產量甚多，在各食用國之價格相當高。主要的漁期大約在4月-11之間。主要漁法以延繩釣、一支釣或魚籠捕獲，已能利用箱網養殖。主要食法以煮湯為主，清蒸亦佳。 |
 IUCN 瀕危狀態:瀕危(EN) A2d 2003-04-30 IUCN鮨科隆頭魚科專家群 |
