臺灣魚類資料庫改版公告

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學名
Eptatretus taiwanae
Eptatretus taiwanae臺灣黏盲鰻
未選定代表照或沒有圖片
命名者 (Shen & Tao, 1975) 棲息深度 20 - 50公尺
中文名 臺灣黏盲鰻 有毒魚類 否 
科中文名 盲鰻科 經濟性 否 
科號科名 F001 Myxinidae 食用魚類 是  中國大陸名 臺灣黏盲鰻 
最大體長 33.4 cm  觀賞魚類 否  其他中文名 青眠鰻、無目鰻、鰻背、龍筋 
世界分布 臺灣 [臺灣特有種]   台灣分布 東北部 
棲息環境 砂泥底、近海沿岸  模式種產地
臺灣宜蘭大溪 
同種異名 Paramyxine taiwanae, Quadratus taiwanae   
參考文獻 臺灣魚類誌(沈等, 1993)  Shen, S. C. etc. 1975 沈世傑 編 Shih-Chieh Shen ed. 1993 
典藏標本 ASIZP0053854 ASIZP0058614 ASIZP0060254 ASIZP0070536 FRIP00797 NTMP1138 NTUM02719 NTUM02721 NTUM02722 NTUM02729 NTUM02731 NTUM02732 NTUM02733 NTUM06530 ROM39370 SIO02-99 SIO80-207 SIO80-212j SIO80-215k SIO80-299 SIO88-11 SIO88-13 USNM00206826 USNM00361240  
英文俗名 Hagfish 
瀕危狀態 NL不在IUCN瀕危名單中      
形態特徵

體延長呈圓柱狀,體後方側扁。眼退化為皮膚所覆蓋。無上下頜。口腔外緣具四對鬚;口腔外側左右各有兩列齒,其內列齒之2-3顆齒之基部愈合,齒列式(6-8)+3/2+(6-7)。鰓孔每側6個,彼此間距小,聚集成群而呈不規則分布,左側最後一個大於其餘鰓孔。體側各有一列黏液孔,可依位置區分為鰓前區、鰓區、鰓肛區及肛後區等四區,本種魚之鰓區不具黏液孔,故黏液孔數分別為(16-19)+0+(36-42)+(6-9),總數為62-67。無鱗。肛門位於體後端。無背、臀、胸及腹鰭,僅有尾鰭。體色呈灰褐色,背部中央無白帶。本種為1975年由沈世傑教授等發表於臺灣的新種。Quadratus taiwanae Paramyxine taiwanae 為其同種異名。

棲所生態

棲息於深海域底層。主要以魚類、海洋哺乳類或其它無脊椎動物的屍體為食。被捕獲時,全身會分泌許多黏液並捲成一團,藉以脫困。 

地理分布

分布於臺灣的東北海域。 

漁業利用

主要為底拖網捕獲,全年皆產。早先盲鰻並無人食用,皆以下雜魚處理,近來才有餐廳特別烹調,價格昂貴。食用時需先剝皮,去除內臟後方可食用,一般以辣炒九層塔來食用。 

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