臺灣地區經濟性魚種 (499 種）     
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科中文名 學名 中文名 俗名 產期 價格 照片
鯖科Katsuwonus pelamis 正鰹 煙仔虎、煙仔、小串... 全年皆產，春末、秋初味美 星號多寡表示價格高低
鯖科Rastrelliger kanagurta 金帶花鯖 鐵甲、媽鱟、姑婆頭(臺南安平)...  
鯖科Sarda orientalis 東方齒鰆 梳齒(成功)、西齒(成功)、疏齒(基隆)... 全年皆產，春、夏盛產，秋味美 星號多寡表示價格高低
鯖科Scomber australasicus 花腹鯖 花飛、青輝、飛威(澎湖)... 全年皆產，春、冬味美 星號多寡表示價格高低
鯖科Scomber japonicus 白腹鯖 花飛、青輝、花飛(澎湖)... 全年皆產，夏初、秋末盛產 星號多寡表示價格高低
鯖科Scomberomorus commerson 康氏馬加鰆 土魠、馬加、馬鮫... 春、秋、冬為主，冬味美 星號多寡表示價格高低
鯖科Scomberomorus guttatus 臺灣馬加鰆 白北、白腹仔 全年皆產，秋、冬味美 星號多寡表示價格高低
鯖科Scomberomorus niphonius 日本馬加鰆 正馬加、馬加箭、尖頭馬加... 春、夏為主 星號多寡表示價格高低
鯖科Thunnus alalunga 長鰭鮪 Pon-bo、串仔(臺東)、長鰭串... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鯖科Thunnus albacares 黃鰭鮪 串仔、黃奇串、黑肉... 全年皆產，夏末、秋初味美 星號多寡表示價格高低