談海洋保育

內容摘要 | 

在推動海洋保育的過程中,做了許多努力,
包括推動講座、引進紀錄片,也訴諸消費者端,推出海鮮指南。

海鮮指南基本上是教大家在買水產時,還是要有所選擇,
從生態保育的角度來思考,
避免食用瀕危、保育類、資源量已經很少的物種。
這是海洋保育很重要的一塊。

海洋保育不外乎有三條路,
第一條路是限漁,讓漁民慢慢抓魚,例如限制捕撈的魚種、漁法、漁期等等。
第二條路比較簡單、有效,透過劃設海洋保護區,讓有一定面積比例的海域禁止捕撈,讓魚有一個安全的環境去繁衍。
當管理無法很有效的時候,只好訴諸消費者:買對魚、吃對魚,才能年年有魚。

當我發現前面兩條路需要靠政府,便開始推動第三條路,
印製臺灣海鮮選擇指南,免費贈送,
並公開分享,無版權,希望大家幫忙推廣。

海鮮選擇指南藉由三類「建議食用」、「斟酌食用」、「避免食用」
加上原則性的說明,例如透過顏色、大小來協助消費者自己可以進行簡單的區分,加以遵循。