臺灣地區經濟性魚種 (499 種）     
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科中文名 學名 中文名 俗名 產期 價格 照片
鮨科Cephalopholis miniata 青星九刺鮨 紅鱠、紅格仔、過魚... 全年皆產，春末、夏初味美 星號多寡表示價格高低
龍占魚科Lethrinus nebulosus 青嘴龍占魚 龍尖、龍占、青嘴仔... 全年皆產，夏、秋盛產 星號多寡表示價格高低
鮨科Epinephelus rivulatus 霜點石斑魚 石斑、過魚、鱠仔 全年皆產，夏、秋味美 星號多寡表示價格高低
鯙科Gymnothorax reevesii 雷褔氏裸胸鯙 錢鰻、薯鰻、虎鰻...  星號多寡表示價格高低
石鱸科Plectorhinchus lessonii 雷氏胡椒鯛 花臉仔、打鐵婆、六線妞妞... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鯙科Gymnothorax chilospilus 雲紋裸胸鯙 唇斑裸胸鯙、錢鰻、薯鰻...  星號多寡表示價格高低
旗魚科Istiophorus platypterus 雨傘旗魚 破雨傘、雨笠仔、芭蕉旗魚... 全年皆產，春味美 星號多寡表示價格高低
鸚哥魚科Scarus rivulatus 雜紋鸚哥魚 鸚哥、青衣、青衫(雄)...  星號多寡表示價格高低
鸚哥魚科Cetoscarus bicolor 雙色鯨鸚哥魚 青衣、青鸚哥魚、鸚哥魚... 全年皆產，夏較盛產 星號多寡表示價格高低
舌鰨科Cynoglossus bilineatus 雙線舌鰨 狗舌、牛舌、龍舌... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
隆頭魚科Oxycheilinus digramma 雙線尖唇魚 雙線龍、汕散仔、闊嘴郎...  
烏尾鮗科Pterocaesio digramma 雙帶鱗鰭烏尾鮗 烏尾冬仔、青尾鮗(臺東)、烏尾冬(澎湖)... 全年皆產，秋末、冬初味美 星號多寡表示價格高低
鰺科Elagatis bipinnulata 雙帶鰺 海草、拉侖、拉崙(澎湖)... 全年皆產，春末、夏味美 星號多寡表示價格高低
金線魚科Scolopsis bilineata 雙帶眶棘鱸 雙帶赤尾冬、石兵、雞仔... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
隆頭魚科Bodianus bilunulatus 雙帶狐鯛 三齒仔、紅娘仔、黃鶯魚...  
鸚哥魚科Bolbometopon muricatum 隆頭鸚哥魚 鸚哥 全年皆產，夏較盛產 星號多寡表示價格高低