臺灣地區經濟性魚種 (499 種）     
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科中文名 學名 中文名 俗名 產期 價格 照片
隆頭魚科Cheilinus undulatus 曲紋唇魚 拿破崙、龍王鯛、海哥龍王... 全年皆產，夏初味美 星號多寡表示價格高低
唇指科Cheilodactylus quadricornis 四角唇指 咬破布、三康、金花...  星號多寡表示價格高低
唇指科Cheilodactylus zonatus 花尾唇指 咬破布、三康、金花... 全年皆產，夏末、秋初味美 星號多寡表示價格高低
飛魚科Cheilopogon agoo 阿戈鬚唇飛魚 阿戈飛魚、飛烏、大烏(澎湖)... 夏初為主 星號多寡表示價格高低
飛魚科Cheilopogon cyanopterus 黑鰭鬚唇飛魚 飛烏、黑鰭飛魚 春、夏為主 星號多寡表示價格高低
飛魚科Cheilopogon unicolor 白鰭鬚唇飛魚 白鰭飛魚、飛烏、白翅仔(臺東) 春、夏為主 星號多寡表示價格高低
角魚科Chelidonichthys kumu 黑角魚 雞角、角仔魚 全年皆產 星號多寡表示價格高低
長尾鬚鯊科Chiloscyllium plagiosum 條紋狗鯊 狗沙、沙條、斑竹狗鮫... 全年皆產，春末、夏味美 星號多寡表示價格高低
銀鮫科Chimaera jordani 喬丹氏銀鮫 黑翅沙、鼠魚、兔魚...  星號多寡表示價格高低
銀鮫科Chimaera phantasma 黑線銀鮫 黑翅沙、鼠魚、銀鮫...  星號多寡表示價格高低
寶刀魚科Chirocentrus dorab 寶刀魚 西刀、布刀、獅刀鱙  星號多寡表示價格高低
鸚哥魚科Chlorurus bowersi 鮑氏綠鸚哥魚 鸚哥、青衫(雄)、蠔魚(雌)  星號多寡表示價格高低
鸚哥魚科Chlorurus microrhinos 小鼻綠鸚哥魚 鸚哥  星號多寡表示價格高低
隆頭魚科Choerodon azurio 藍豬齒魚 石老、四齒仔、西齒... 全年皆產，夏末、秋初味美 星號多寡表示價格高低
隆頭魚科Choerodon robustus 粗豬齒魚 石老、四齒仔、西齒...  星號多寡表示價格高低
雀鯛科Chromis analis 長臀光鰓雀鯛 黃雀仔、厚殼仔、黑婆(臺東) 全年皆產