 | 漁獲價格等級僅提供參考,實際情況會依季節、漁獲量、地區等因素而變動。 |
 | 黃之暘。2006。漁鮮達人料理食材 ( I ) 台灣鮮魚篇。台北縣新店市:人人出版。 |
 | 李嘉亮。2007。台灣魚達人的海鮮第一堂課。台北市:如果出版。 |
 | 黃淑芳、邱郁文、陳天任、何平合、趙世民。2011。邵廣昭 主編。常見魚介貝類圖鑑。新北市:臺灣省漁會。
漁產品全球資訊網。行政院農業委員會漁業署。網路電子版 http://efish.fa.gov.tw/efish。2013年07月30日。 |
 | 邵廣昭。臺灣魚類資料庫。網路電子版 http://fishdb.sinica.edu.tw。2013。 |