臺灣地區經濟性魚種 (499 種）     
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科中文名 學名 中文名 俗名 產期 價格 照片
鮋科Parascorpaena mcadamsi 斑鰭圓鱗鮋 石狗公、紅雞仔、獅甕 全年皆產，春、夏味美 星號多寡表示價格高低
鰺科Parastromateus niger 烏鯧 烏昌、三角昌、昌鼠魚... 全年皆產，春、秋味美 星號多寡表示價格高低
鬚鯛科Parupeneus barberinus 單帶海緋鯉 大條、秋姑、鬚哥... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鬚鯛科Parupeneus chrysopleuron 紅帶海緋鯉 秋姑、鬚哥、秋哥(澎湖) 全年皆產，冬味美 星號多寡表示價格高低
鬚鯛科Parupeneus ciliatus 短鬚海緋鯉 秋姑、鬚哥、蓬萊海鯡鯉... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鬚鯛科Parupeneus cyclostomus 圓口海緋鯉 秋姑、鬚哥、秋哥(澎湖) 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鬚鯛科Parupeneus heptacanthus 七棘海緋鯉 秋姑、鬚哥、秋哥(澎湖)  
鬚鯛科Parupeneus indicus 印度海緋鯉 秋姑、鬚哥、番秋哥(澎湖)... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鬚鯛科Parupeneus multifasciatus 多帶海緋鯉 老爺、秋姑、鬚哥... 全年皆產，夏盛產，秋味美 星號多寡表示價格高低
鬚鯛科Parupeneus pleurostigma 黑斑海緋鯉 秋姑、鬚哥、黑點秋哥(澎湖)... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鬚鯛科Parupeneus spilurus 大型海緋鯉 秋姑、鬚哥、紅秋哥(澎湖)... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鯻科Pelates quadrilineatus 四帶牙鯻 四抓仔、四線雞魚、陣銅仔(茄萣) 全年皆產 
石首魚科Pennahia argentata 白姑魚 白口、帕頭、黃順... 全年皆產，春、夏盛產，初秋味美 星號多寡表示價格高低
石首魚科Pennahia macrocephalus 大頭白姑魚 帕頭、加網(澎湖)、闊嘴加網... 全年皆產，春、夏盛產，初秋味美 星號多寡表示價格高低
五棘鯛科Pentaceros japonicus 日本五棘鯛 五棘鯛、旗鯛  星號多寡表示價格高低
金線魚科Pentapodus nagasakiensis 長崎錐齒鯛 日本紅姑魚、紅肉魚(臺東)、龍占舅(澎湖)  星號多寡表示價格高低
笛鯛科Pinjalo pinjalo 斜鱗笛鯛 赤筆仔、青雞仔(臺東)、紅雞（大陸）  
蛇鰻科Pisodonophis cancrivorus 食蟹荳齒蛇鰻 鰻仔、硬骨篡、篡仔... 全年皆產 
鯔科Planiliza macrolepis 大鱗鮻 豆仔魚、烏仔、烏仔魚... 全年皆產，秋末、冬味美 星號多寡表示價格高低
鯔科Planiliza subviridis 綠背鮻 豆仔魚、烏仔、烏仔魚... 全年皆產，冬味美 星號多寡表示價格高低
白鯧科Platax orbicularis 圓眼燕魚 蝙蝠魚、鯧仔、圓海燕... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
白鯧科Platax teira 尖翅燕魚 蝙蝠魚、鯧仔、海燕...  星號多寡表示價格高低
牛尾魚科Platycephalus indicus 印度牛尾魚 竹甲、狗祈仔、牛尾 全年皆產，夏味美 星號多寡表示價格高低
胡瓜魚科Plecoglossus altivelis altivelis 香魚 魚、Ayu、年魚 全年皆產 星號多寡表示價格高低
石鱸科Plectorhinchus albovittatus 白帶胡椒鯛 厚嘴仔、打鐵婆、白帶石鱸...  星號多寡表示價格高低
石鱸科Plectorhinchus chaetodonoides 斑胡椒鯛 小丑石鱸、燕子花旦、打鐵婆... 全年皆產，春、秋味美 星號多寡表示價格高低
石鱸科Plectorhinchus chrysotaenia 黃紋胡椒鯛 黃紋石鱸、打鐵婆  星號多寡表示價格高低
石鱸科Plectorhinchus cinctus 花尾胡椒鯛 加志、黃斑石鯛、花軟唇...  星號多寡表示價格高低
石鱸科Plectorhinchus flavomaculatus 黃點胡椒鯛 打鐵婆、黃點石鱸、圭誌(澎湖)... 全年皆產，春、秋味美 星號多寡表示價格高低
石鱸科Plectorhinchus gibbosus 駝背胡椒鯛 打鐵婆、駝背石鱸  星號多寡表示價格高低