臺灣地區經濟性魚種 (499 種）     
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科中文名 學名 中文名 俗名 產期 價格 照片
鯉科Carassius cuvieri 高身鯽 日本鯽、高身鯽、鯽仔...  
燕魟科Gymnura japonica 日本燕魟 日本鳶魟、魴仔、臭尿破魴(澎湖)  
石首魚科Nibea albiflora 黃姑魚 春子、假黃魚、黃婆... 春初、冬為主 
石首魚科Johnius macrorhynus 大鼻孔叫姑魚 春子、加網(澎湖)、臭肚仔(澎湖) 全年皆產，春、夏盛產 
石首魚科Johnius distinctus 鱗鰭叫姑魚 春子、油口(澎湖)、臭肚仔(澎湖)... 全年皆產，春、夏盛產 
石首魚科Johnius dussumieri 杜氏叫姑魚 春子、白口(臺南安平) 全年皆產 
鯉科Chanodichthys erythropterus 紅鰭鮊 曲腰、翹嘴巴、總統魚...  
鯉科Culter alburnus 翹嘴鮊 曲腰魚、翹嘴仔、翹頭仔...  
月魚科Lampris guttatus 斑點月魚 月魚、花點三角仔、紅皮刀(臺東) 全年皆產 
鮨科Variola louti 星鱠 朱鱠、過魚、石斑...  星號多寡表示價格高低
鯖科Sarda orientalis 東方齒鰆 梳齒(成功)、西齒(成功)、疏齒(基隆)... 全年皆產，春、夏盛產，秋味美 星號多寡表示價格高低
金線魚科Parascolopsis inermis 橫帶副眶棘鱸 橫帶副赤尾冬、紅尾冬仔、橫帶海鮘... 全年皆產，春初、冬較盛產 星號多寡表示價格高低
鮨科Cephalopholis boenak 橫紋九刺鮨 橫帶鱠、過魚、石斑... 全年皆產，夏初味美 星號多寡表示價格高低
刺尾鯛科Ctenochaetus striatus 漣紋櫛齒刺尾鯛 正吊、漣剝、倒吊(臺東) 全年皆產 
鯖科Scomberomorus niphonius 日本馬加鰆 正馬加、馬加箭、尖頭馬加... 春、夏為主 星號多寡表示價格高低
牛尾魚科Cociella crocodila 點斑鱷牛尾魚 正鱷牛尾魚、正鱷鯒、竹甲... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鯉科Megalobrama amblycephala 團頭魴 武昌魚  
真鯊科Prionace glauca 鋸峰齒鯊 水沙、大翅沙、鋸峰齒鮫... 全年皆產，春末、夏味美 星號多寡表示價格高低
合齒魚科Harpadon microchir 小鰭鐮齒魚 水狗母、粉粘、那哥... 全年皆產，夏、秋味美 星號多寡表示價格高低
皺唇鯊科Mustelus griseus 灰貂鯊 沙條、平滑鮫、灰貂鮫... 全年皆產，春末、夏、秋味美 星號多寡表示價格高低
真鯊科Carcharhinus sorrah 沙拉真鯊 沙條、沙拉白眼鮫、沙魚(臺東)... 全年皆產，春末、夏味美 星號多寡表示價格高低
沙鮻科Sillago sihama 多鱗沙鮻 沙腸仔、kiss 魚 全年皆產，秋、冬味美 星號多寡表示價格高低
沙鮻科Sillago asiatica 亞洲沙鮻 沙腸仔、kiss 魚 全年皆產，秋末、冬味美 星號多寡表示價格高低
沙鮻科Sillago japonica 日本沙鮻 沙腸仔、kiss魚、沙燙仔... 全年皆產，秋、冬味美 星號多寡表示價格高低
鰺科Seriola rivoliana 長鰭鰤 油甘、黃尾鰺、甘仔(臺東)...  星號多寡表示價格高低
帶鰆科Lepidocybium flavobrunneum 鱗網帶鰆 油魚、細鱗仔、圓鱈... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
帶鰆科Ruvettus pretiosus 薔薇帶鰆 油魚、黑皮牛、粗鱗仔... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鯙科Gymnothorax undulatus 疏斑裸胸鯙 波紋裸胸鯙、錢鰻、薯鰻...  星號多寡表示價格高低
鮨科Epinephelus areolatus 寶石石斑魚 流氓格仔、糯米格仔、石斑... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
擬鱸科Parapercis multifasciata 多橫帶擬鱸 海狗甘仔、狗、舉目魚... 全年皆產，夏盛產 
擬鱸科Parapercis kamoharai 蒲原氏擬鱸 海狗甘仔、狗、舉目魚... 全年皆產，夏盛產 
石鯛科Oplegnathus fasciatus 條石鯛 海膽鯛、黑嘴、硬殼仔... 全年皆產 
鰺科Elagatis bipinnulata 雙帶鰺 海草、拉侖、拉崙(澎湖)... 全年皆產，春末、夏味美 星號多寡表示價格高低
虱目魚科Chanos chanos 虱目魚 海草魚、遮目魚、殺目魚... 夏、秋為主 星號多寡表示價格高低
笛鯛科Lutjanus bohar 白斑笛鯛 海豚哥、紅魚曹、花臉...  星號多寡表示價格高低
笛鯛科Lutjanus rivulatus 海雞母笛鯛 海雞母、大花臉、花鰱(臺東)... 全年皆產，夏盛產、秋味美 星號多寡表示價格高低
海龍科Hippocampus trimaculatus 三斑海馬 海馬 全年皆產，夏較盛產 星號多寡表示價格高低
海鱺科Rachycentron canadum 海鱺 海麗仔、軍曹魚、海龍魚... 全年皆產，春、秋味美 星號多寡表示價格高低
烏魴科Brama japonica 日本烏魴 深海三角仔、黑飛刀、黑皮刀 全年皆產 星號多寡表示價格高低
鰺科Carangoides chrysophrys 長吻若鰺 清水魽仔、冬花鰺 全年皆產，春末、夏初、秋初味美 星號多寡表示價格高低
鯉科Opsariichthys evolans 長鰭馬口鱲 溪哥仔(幼魚及雌魚)、紅貓(雄)、粗嘴仔...  
鯉科Opsariichthys pachycephalus 粗首馬口鱲 溪哥仔(幼魚及雌魚)、紅貓(雄)、苦槽仔...  
鯉科Zacco platypus 平頜鱲 溪哥仔(幼魚及雌魚)、青貓(雄)、寬鰭鱲... 全年皆產，秋、冬味美 星號多寡表示價格高低
烏尾鮗科Pterocaesio marri 馬氏鱗鰭烏尾鮗 烏尾冬仔  星號多寡表示價格高低
烏尾鮗科Pterocaesio tile 蒂爾鱗鰭烏尾鮗 烏尾冬仔、紅尾冬(臺東)、烏尾冬(澎湖)... 全年皆產 星號多寡表示價格高低
烏尾鮗科Caesio caerulaurea 烏尾鮗 烏尾冬仔、紅尾冬(臺東)、青冬(澎湖)...  星號多寡表示價格高低
湯鯉科Kuhlia marginata 黑邊湯鯉 烏尾冬仔、紅尾冬（花蓮）、烏尾冬(臺東)  
烏尾鮗科Pterocaesio digramma 雙帶鱗鰭烏尾鮗 烏尾冬仔、青尾鮗(臺東)、烏尾冬(澎湖)... 全年皆產，秋末、冬初味美 星號多寡表示價格高低
烏尾鮗科Caesio teres 黃藍背烏尾鮗 烏尾冬仔、黃烏尾鮗、青尾鮗(臺東)...  星號多寡表示價格高低
鰺科Parastromateus niger 烏鯧 烏昌、三角昌、昌鼠魚... 全年皆產，春、秋味美 星號多寡表示價格高低